Beschreibung
Inspiriert von den tiefen Wäldern Schwedens, produziert Direkt
Charks diesen würzigen Salami-Knabberspaß mit Elchfleisch. Die Mini-Salamis sind
genau wie die großen Elchsalamis luftgetrocknet, kalt geräuchert und mit
Waldkräutern gewürzt. Sie passen hervorragend zu einem Glas kaltem Bier
oder einem kräftigen Rotwein. Außerdem eignen sie sich sehr gut als
Proviant im Outdoor-Bereich.
Salamisnacks mit Elchfleisch wurden kalt geräuchert und luftgetrocknet aus Schweine- Rind- und Elchfleisch.
Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Elchfleisch
(26g), Speck, Speisesalz, Gewürze (schwarzer- und weißer Pfeffer,
Knoblauch, Koriander, Kümmel, Paprika, Wacholder, Zwiebel)
Antioxidationsmittel E301,
Kräuterextrakt ( Pfeffer, Chili, Wacholder), Konservierungsmittel E250
100g Elch Salamisnacks werden aus 145g Fleisch hergestellt.
| Nährwertangaben | je 100 g Salamisnacks |
| Energie kJ / kcal | 2150 / 510 |
| Fett | 45 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 18 g |
| Kohlenhydrate | 2 g |
| davon Zucker | 1 g |
| Eiweiß | 24 g |
| Salz | 3,4 g |
Bei Raumtemperatur aufbewahren.
Ursprung: Schweden
Hersteller: Direkt Chark AB
Malmsjögatan 8
415 05 Göteborg
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