Stoveman Räucherspäne Erle 3l

sind grobe, ausgesuchte Räucherspäne aus Erle im 3-Liter-Beutel. 

Erle ist eins der
beliebtesten Hölzer für die Hausräucherei. Ganz besonders gut gelingen
Forellen und Saiblinge, die eine goldgelbe Farbe erhalten. Erlenholz Räucherspäne verwandeln aber auch anderes Räuchergut, wie zum Beispiel Schinken, in wahre Delikatessen.

Tipp: Weichen Sie die Erlen-Chips ein, bevor Sie sie auf die Räucherschale legen. Dadurch verbrennen sie langsamer und rauchen länger. So wird das Räuchergut gleichmäßiger geräuchert und erhält einen noch besseren Geschmack. Legen Sie ein paar Zuckerwürfel auf die groben Räucherspäne, erhält Ihr Räuchergut eine besonders satte Farbe.

Inhalt: 3 l

Neben Stoveman Räucherspänen Erle bieten wir Ihnen Muurikka Räucherchips in den Sorten Apfel, Eiche und Kirsche an